当您将这项工作委托给专业人士时，周年庆典的准备工作就不会那么紧张。 如果假期很小，那么您很有可能自己应付
1.周年纪念日的准备工作首先要从被邀请者的名单开始，因为客人的人数将决定其他非常重要的事情：庆祝活动的房间； 材料成本和准备时间。 如果客人很少，那么可以在家里度过周年纪念日-任何女主人都会冷静地接待8-10人。 要获得更多，您已经需要一间出租房和专业人士的帮助。
2.考虑邀请-您如何安排邀请。 如果这是一张明信片，则除了日期和时间外，还应该写下活动的类型：家庭聚餐，主题会议（需要服装或某些元素），自助餐桌，派对等等。 在讨论了所有条件之后，您也可以亲自或通过电话邀请。 不接受通过第三方邀请。
3.考虑为营造节日气氛而设计的房间：鲜花，花环，题词的气球，海报，标语，图画或当年英雄的照片。 如果您将鲜花放在桌子上，请确保它们不会互相遮盖客人。 在桌子的中央最好放一碗水果或一道主菜。
4.提前准备菜肴：需要清洗它们，检查其完整性，并估计是否有足够的色拉盘，碟子，叉子和刀子供所有客人使用。 对于面包，最好煮特殊的篮子。 不要忘记餐巾-织物和纸张以及桌布。 如果桌布不慎，则可以选择对比色的餐巾。
5.应特别注意餐桌摆放。 安排椅子，使客人之间的距离约70厘米，桌子上应有一个普通的盐瓶和胡椒瓶。 在每位客人面前，我们放了一个餐盘，并在上面放着一个小吃店。 在盘子的右边，我们把刀和勺子放在左边-叉子。 我们将玻璃杯，酒杯和玻璃杯放在设备的右前方。 当不需要小吃盘时，将其移除并提供第二道菜。 在供应甜品之前，将所有东西从餐桌上移开，只剩下甜品酒和香槟杯，还提供甜品盘。
6.想一想假期菜单。 请记住，客人中是否有素食主义者，食肉者或海鲜爱好者，并根据他们的口味准备菜肴。 这将帮助您预购买所有必需的产品。 如果您打算制作很多冷开胃菜和沙拉，请少加热，反之亦然。 考虑一年中的时间：在炎热的夏天，您不需要大量的热菜和浓汤，而在冬季，水果沙拉就不会用。
7.如果为客人准备了游戏，比赛，彩票和小型游戏缩影，那就很好了。 在您所爱的人中肯定会有一个爱并且知道如何做的人。 您还需要根据客人的喜好（考虑他们的年龄），使用照相机和音乐来跳舞和玩游戏。
