如何计算宴会

如何计算宴会
Anonim

如果您准备与很多客人一起参加活动,最好事先计划所有费用。 要正确计算宴会,您需要考虑大量因素。

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使用说明书

1个

首先是租一个房间。 如果您打算在餐厅举行活动,那么很可能会忽略此项目。 在那里,租用大厅已包含在您为宴会定购的菜品价格中。 但是,如果您想租船,旅馆的大厅或公园的帐篷,则最好在估算中加上额外的金额。

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第二是维护。 这通常是宴会总费用的10%。 您可以自行决定是否给小费。

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第三-食品和饮料的成本。 在这里,您可以同意携带自己的酒来省钱。 通常,餐厅饮料是相当昂贵的预算项目。 在商店购买它们,您将大大降低宴会的成本。 如果您订购一定数量的宴会,餐厅管理人员通常会做出这些让步-每人从一个半到两千卢布。 您也可以自己安排宴会用蛋糕。

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选择菜肴时,不必向每位客人订购一份沙拉,热菜,鱼和肉。 同意一切都将放在共同的盘子上,每个人都可以接受他想要的东西。 订购鱼,肉和蔬菜。 让桌子上有各种各样的东西。 例如,如果您计划50位客人,则可以按以下方式分配菜肴:-鱼-15份;

-肉-25份;

-蔬菜-10份,相信我,对每个​​人都足够,甚至可以留下。 仅在点餐时,才考虑邀请对象中的谁—男人或女人。 如果是女性-那么可以通过减少肉类菜肴来增加鱼类和蔬菜的数量。

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另一篇文章是房间设计。 在这里,根据您的想像力,您可以花费5000卢布到无穷大。

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考虑一下您是否需要度假房东或是否可以自己做。 负责选择房东,问问你的朋友,也许有人会推荐你一个好的领导者。

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事先考虑将客人送至会场。 支付一定数量的公共汽车租金。 如果客人开车前来,请确保餐厅附近有足够的停车位。

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参加活动,带上足够的钱。 如果客人把碗碟弄碎了,突然食物不足,或者您必须购买酒,您将需要资金。

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为大量客人组织活动不是一件容易的事,但是无论发生什么情况,请不要担心。 如果某些事情与您的计划不完全一样,也可以。 最主要的是要营造一种假日气氛,这是参加活动的人会记住的。

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