如何组装野餐篮

如何组装野餐篮
Anonim

根据公司,目标和一天的时间,野餐会有所不同。 有些人建议与朋友一起去大自然放松一下,在大自然中烧烤时就离不开烧烤;另一些人-家庭近距离的安静聚会,还有一些人-一起度过浪漫的假期。 无论如何,食物是成功野餐的重要组成部分。

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无论野餐的类型如何,都有选择野餐食物的一般规则。 烹饪和野餐是不相容的概念。 食物应该简单。 野餐篮里没有放置易腐烂食物的地方,例如,装满蛋黄酱的沙拉以及软奶酪,生鸡蛋,牛奶,奶酪。 零食应紧凑且便于运输,否则在经过长途跋涉后可能会失去其开胃的外观。

蔬菜和水果是野餐篮的必需品。 必须预先清洗它们,以免在户外休闲时因这些干扰而分心。 不要专注于奇异的水果。 过敏反应和腹泻并不是决定尝试一些奇异水果的人们面临的唯一危险,特别是这是他们生命中的第一次。 在篮子里装满通常能吃到肚子的水果-苹果,梨,香蕉,橘子。

野餐的标准蔬菜包括西红柿,黄瓜,土豆,西葫芦,茄子,甜椒,洋葱。 其中一些应该生吃,而另一些可以用热煤烹制。

当然,野餐的寒冷部分的传统食物是三明治。 对于他们来说,您需要采取“正确的”面包。 薄皮塔饼面包,玉米饼和皮塔饼是理想的选择。 首先,它们易于撕裂,无需将其切开;其次,在薄皮塔饼面包和饮料中,馅料将被牢固地隐藏在内部-方便地用一只手握住这种三明治,而另一只手则可以安全地打羽毛球。

三明治馅应该事先切开。 建议将其分解成单独的容器,以便以后您可以为客人提供“自己”制作三明治的味道。 理想的选择是在商店中以真空包装购买现成的切片,这将保护它们免受炎热天气的快速损害。 对于三明治,您可以吃硬质奶酪,香肠干,果酱,猪油,鲑鱼或鳟鱼。

如果没有美味的烧烤,野餐几乎是不完整的,因此准备烧烤时应准备肉。 为了使其成功,最好预先选择冰鲜的肉并腌制,以便可以从内部将其浸泡在腌料中。 在烤架上烤的传统肉是猪肉,牛肉和羊肉。 如果您想摆脱传统,请将整只鸡或鹌鹑放在篮子里。 木炭家禽具有新的风味。 那些不打算在烧烤中流汗的人应随身携带现成的烤鸡。 在自然界中,即使是寒冷的形式,也将是非常好的。

可以用鱼代替木炭上的肉。 在这种情况下,值得选择鱼片:将骨头弄乱并不是一件令人愉快的活动,尤其是在自然界中。 对于在烤架上烧烤,鲑鱼,鳟鱼,金枪鱼牛排是理想的选择。 对于用木炭煮熟并覆盖有招牌奶酪外壳的鱼片来说,甚至很难拒绝鱼。

虾将是肉或鱼的绝佳替代品,尤其是因为虾仅用木炭煮5-7分钟即可。 同样成功,您可以煮烤鱿鱼。

如果您对生活有素食的看法,请将蘑菇放在篮子里。 从这些蘑菇中获得了一个很棒的烤肉串。

确保将调味料和香料放在野餐篮中。 他们会给菜肴带来额外的香气和味道。 番茄酱是肉类的理想选择,对于鱼,奶酪或虾和蔬菜的大蒜应选择石榴。