用自己的双手烤出美味的蛋糕并不那么困难:互联网上有很多有趣的详细食谱,任何最复杂的产品都在商店出售。 在装饰甜美杰作的阶段会出现更多的困难。 毕竟,每个家庭主妇都希望自己的蛋糕不仅好吃,而且看上去也不比专业糖果店的产品差。 这些简单的技巧将告诉您有趣的蛋糕装饰想法。
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您将需要
- -任何水果和浆果
- -糖
- -糖粉
- -鸡蛋
- -巧克力
- -花蕾和叶子
使用说明书
1个
蜜饯可以成为蛋糕装饰的明亮原始元素。 他们很容易在家里做饭。 任何浆果和水果都适合您的口味(樱桃,樱桃,醋栗,苹果)或果皮(柠檬,橙子,葡萄柚,西瓜,甜瓜)。 将预制的蜜饯切成薄片,在沸水中煮5-10分钟,然后沥干水分。 在一个单独的碗中,准备糖浆(水与糖的比例约为1:2),将其煮沸并加入水果片。 煮直到剩下的糖浆很少为止,让剩余的糖浆倒掉。 在烤箱或羊皮纸上干燥蜜饯,撒上糖粉或糖。
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2
用蜜饯花饰给您的客人一个惊喜。 对于此配方,仅适用未经化学试剂处理的野花和花园花卉。 用水冲洗花朵,在纸巾上拍干。 用细刷子在花瓣和芽上轻轻打打蛋清,然后用筛子将糖粉撒在花上。 甩掉多余的粉末,然后将所得的空白纸干燥。
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3
用巧克力花和叶子装饰蛋糕。 为此,将巧克力在水浴或微波炉中融化。 用刷子在叶背上涂一层光滑的巧克力。 将叶子放在盘子或羊皮纸上晾干。 巧克力完全硬化后,请小心分离所产生的工件。
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注意一下
如果您用柑桔皮制备蜜饯,则必须浸泡三天,每天换水两次。 这是为了消除痛苦。
有用的建议
煮蜜饯后残留的糖浆可用于浸渍饼干。
用于制作蜜饯的糖粉可以染色以匹配花朵的颜色。 这样的装饰品看起来会更加令人印象深刻。
融化的巧克力可以涂在任何合适的模板上,并为蛋糕制作新颖的装饰。