30周年是一个美好的约会。 当一个人已经有丰富的经验，但同时又年轻又充满活力时，这就是一种生活线。 而且由于习惯上要给客人一个蛋糕作为生日礼物，所以请给他们烤些温和的果冻。
蛋糕面团
准备面团，取6个鸡蛋，4汤匙。 湖 优质面粉，1茶匙。 发酵粉或苏打粉，500克干果或莓果冻。 例如：草莓，樱桃，杏，苹果。 蛋糕的颜色和蛋糕的香气将取决于所选的口味。
首先用打蛋器或搅拌器将鸡蛋打入浓郁的泡沫中。 将果冻倒入其中（如果您将这种产品装成团块状，则将其预捣成粉末，没有结块），然后继续打至光滑。 加入面粉与小苏打或发酵粉，拌匀。 结果应为红色或黄色的面糊。 糖不添加到这种面团中，因为果冻中含有大量糖。
将面团分成3-4份，然后在直径25厘米的烤盘中将烤箱中的蛋糕预热至200°C烘烤15-20分钟，不要忘记在黄油上涂黄油或用羊皮纸覆盖。 准备好的蛋糕需要冷却一点。 如果在冷却过程中它们稍微沉降，则不要惊慌。 这不会影响甜点的味道。
