四旬期结束后，复活节假期到来时，我想在桌上摆上美味和与众不同的菜肴，以营造一种特殊的氛围。 根据我们曾曾祖母使用的旧食谱烹制它们。
美味和原始的-绝对是非典型的-2019年复活节的菜肴可以是一个特殊的蛋糕和复活节球。 如何做饭？
俄罗斯复活节蛋糕：食谱，制备方法
烹饪时，您需要：
- 300克面粉；
- 60克糖粉；
- 2个蛋黄;
- 80克黄油（融化）；
- 50克蒸的葡萄干；
- 牛奶80克；
- 盐
- 酵母
- 多余的蛋黄可以给蛋糕上油。
将面团制成温牛奶（80克），酵母（25克），糖粉（10克），面粉（50克）。 将酵母完全溶解在牛奶中，添加其余成分并混合，形成稠稠的酸奶油一样的稠度。 将面团在温暖的地方放置一个小时。
用糖将蛋黄彻底捣烂，加入少许盐，略微加热的面粉和温热的黄油（先前融化）。 然后，将面团和剩余的牛奶添加到混合物中。 揉面团，直到其“窥视”。 最后，加入葡萄干，如果需要的话，加入一些切碎的杏仁。
现在，您需要将面团放置一个半小时，并定期进行揉捏。
面团接近后，将其放在撒有面粉的桌子或木板上，小心地形成蛋糕。 将其转移到烤盘上，静置25分钟，然后在蛋糕上切块，用蛋黄刷，然后放入加热的烤箱（175-180度）中。
蛋糕在2019年复活节烘烤约40-60分钟。 不要忘记跟随他！
