厌倦了您的典型火鸡，土豆泥和馅料？ Darnell'SuperChef'Ferguson分享了他今年如何混合感恩节菜单的技巧！
感恩节的食物可以有点重复，干火鸡，土豆泥和你姨妈年复一年的同一个南瓜派。 贾达·德·劳伦蒂斯 （ Giada De Laurentiis）的 “终极感恩节挑战赛”的获胜者， 达内尔·弗格森 （ Darnell Ferguson ）向HollywoodLife.com讲述了他围绕自己的堡垒（美食）度假的独特方式，并提供了一些技巧，说明如何在感恩节这一餐中添加自己的超级厨师风味年！ 感恩节的目标应该是每年做不同的菜单。 我的目标始终是做一年前没有做过的事情。”他解释说，他透露自己是从换火鸡开始的。 “我喜欢烧烤，也喜欢中国菜，所以我将它们结合在一起。 有一个叫作叉烧的卤汁，通常放在猪肉上，所以我从猪肉中拿出来放在火鸡上。 每个人都可以做到。 它由酱油，蜂蜜，番茄酱，红糖，米酒醋，海鲜酱，红色食用染料和中式五种香料组成，您只需将所有成分混合在一起即可。 然后，我要做的是，像打针器一样用针射击它。”
达内尔补充说，他只用火鸡的胸脯，而不用制作完整的火鸡并且不必雕刻它。 “为什么不只给大家火鸡胸脯？ 您要做的就是无论如何都要去火鸡胸肉，而且煮得快两倍。 您可以在早晨醒来，然后将火鸡放入烤箱。”他解释说。 “目标是减少您的烹饪时间。 这是感恩节，您不想花一整天的时间做饭，那么您什么都不感谢！”
达内尔（Darnell）透露，您可以减少烹饪时间的另一种方式是前天准备一切。 “我真的会在感恩节把东西扔进烤箱。 我的Mac和奶酪已经制作好了，果岭已经清洗好了，可以使用了。 一切都是在前一天完成的，”他说。 “我像在餐厅一样做所有事情，因为它使服务变得容易。 当人们在感恩节上压力很大时，他们会在当天早上做所有事情。 而无论何时，我都会醒来，然后将所有东西都扔进烤箱。”
SuperChef餐馆的创始人还建议房主在厨房里整理食物时可以“品尝鸡尾酒”。 达内尔解释说：“我觉得当您有一些东西可以把注意力从食物上移开时，您就很好了，而且大多数人派对上都没有鸡尾酒。” “制作一些优质的鸡尾酒，并制作一些小东西，人们在厨房工作时可以拿起和吃这些东西。 那是关键。 如果您给他们几个小食，就可以减轻晚餐的压力。”
